《《弟子规》与酒店业员工行为规范 课程大纲》

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  • 2019-03-28
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内容:

模块一:《弟子规》的奥秘

《论语》:治国治企的宝典

《弟子规》与《论语》

《弟子规》的总叙:孔子对弟子行为规范的教导总纲

《弟子规》:儒家元典《论语》在行为规范上的具体落实

《弟子规》的每一个行为规范,都能在《论语》中找到依据

3.《弟子规》的奥秘:半部论语治天下,一部治企弟子规

模块二:《弟子规》:酒店服务业员工行为规范宝典

1.《弟子规》内容框架概述

2.《弟子规》:酒店服务业员工行为规范宝典

1)总叙:服务业员工行为规范的总纲

2)入则孝:客户就是衣食父母,服务客户的行为规范

3)出则悌:领导就是兄长长辈,尊重领导的行为规范

4)谨:做事(日常生活与工作)的行为规范

5)信:做人(日常为人与交友)的行为规范

6)泛爱众:关心他人(同事与陌生人)的行为规范

7)亲仁:向德行好的人学习的行为规范

8)余力学文:业余时间自我学习的行为规范

3.《弟子规》:酒店服务业员工行为规范宝典

1)酒店服务业的运营特征

2)酒店服务业对员工行为规范的特殊要求

3)《弟子规》:酒店服务业员工行为规范的宝典

4.《论语》:酒店管理智慧宝典

模块三:入则孝:全心全意服务客户

1.《入则孝》原文通解

2.《入则孝》对应的《论语》原文及管理思想内涵

3.《入则孝》的行为规范解读

1)对待客户的基本态度

2)与客户相处的行为规范

3)为客户服务的行为规范

4)给客户惊喜的行为规范

5)与客户意见不合的行为规范

6)客户离开酒店后的行为规范

模块四:出则悌:真心实意尊重领导(含资深老员工)

1.《出则悌》原文通解

2.《出则悌》对应的《论语》原文及管理思想内涵

3.《出则悌》的行为规范解读

1)对待领导的基本态度

2)对待领导表扬批评的行为规范

3)听从领导命令的行为规范

4)路遇领导的行为规范

5)与领导出席公务的行为规范

6)对待其他部门领导的行为规范

模块五:谨:认认真真做事的行为规范

1.《谨》原文通解

2.《谨》对应的《论语》原文及管理思想内涵

3.《谨》的行为规范解读

1)生活起居的行为规范

2)衣着打扮的行为规范

3)饮食宴客的行为规范

4)行走站立的行为规范

5)日常办公的行为规范

6)同事沟通的行为规范

模块六:信:实实在在做人的行为规范

1.《信》原文通解

2.《信》对应的《论语》原文及管理思想内涵

3.《信》的行为规范解读

1)说话的基本要领

2)自己讲话的行为规范

3)听别人讲话的行为规范

4)对待他人评价的行为规范

5)改正错误的行为规范

模块七:泛爱众:真心实意关心同事和他人的行为规范

1.《泛爱众》原文通解

2.《泛爱众》对应的《论语》原文及管理思想内涵

3.《泛爱众》的行为规范解读

1)关心同事和他人的基本原则

2)对待自己才能德行的行为规范

3)对待他人才能德行的行为规范

4)对待财物的行为规范

5)奖惩他人的行为规范

6)对待下级的行为规范

模块八:亲仁:谦逊认真地求教师傅的行为规范

1.《亲仁》原文通解

2.《亲仁》对应的《论语》原文及管理思想内涵

3.《亲仁》的行为规范解读

1)选择师傅的规范

2)对待师傅的规范

模块八:余力学文:认认真真学习的行为规范

1.《余力学文》原文通解

2.《余力学文》对应的《论语》原文及管理思想内涵

3.《余力学文》的行为规范解读

1)处理力行与学文关系的行为规范

2)读书的行为规范

3)写字的行为规范

4)藏书的行为规范

5)学圣贤的行为规范

模块九:课堂互动:交流和解决学员在学习《弟子规》中存在的困扰


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