顾客就是上帝——服务好顾客是第一位

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  • 2019-07-18
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希尔顿国际酒店在东京打出了它"WaNoKutsurogi"的服务品牌,它翻译过来的意思是"舒适与服务:日本之路",它包括提供各种各样不同的特色服务项目和营造各种令人适意的环境。比如在店内设置"东方餐馆"和"绿茶品饮"等服务,目标是吸引商务和休闲旅行者。有研究表明日本游客对酒店最重要的要求是:要有安全感和舒适感,要能够最大程度地满足他们充分利用在海外有限时间的要求,并且能够呆在始终维持高标准清洁程度的宾馆里,以保持自己整齐、精干的形象。

为了达到高度个人化的服务水准,在日本的宾馆通常需要大量的员工来实现它的这一目标。例如东京的Okura宾馆的880个房间就需要1600名全职员工(员工与客房之间将近达到2:1的比例),而纽约Helmsley宫酒店的1008个房间仅需要1000名员工(约1:1的比例)。日本提供的大部分服务的水平是依靠增加员工来维持的。日本的宾馆通常没有客房预约系统和自动结帐离店服务设施。在美国,顾客对服务满意值的提高通常并不意味着成本的上升或是与更高的价格相联系。日本公司大都倾向于减少劳动力投入而不愿轻易提高,但这种倾向又受到顾客期望和竞争压力的抑制。


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