《有米之炊—商品管理技能训练》

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  • 2019-04-24
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内容:

课程大纲

第一讲:为什么要重视商品管理?

1.零售管理的三大环节

2.零售管理的核心——商品管理

3.利润的来源

4.糟糕的商品管理是怎样影响利润的?

第二讲:认识商品管理

一、整体商品流管理的三个阶段

1.研发商品流

2.生产商品流

3.零售商品流

二、零售商品流管理的三个阶段及控制重点

1.订货阶段

2.销补阶段

3.清货阶段

三、订货阶段是商品管理成功的关键

第三讲:商品订货阶段关键操作技巧

1.商品采购总体框架流程及关键点

2.框架流程解析

第四讲:销补期商品管理方法

一、库存是怎样炼成的?

二、亡羊补牢的技巧——销补控制

三、销补期关键控制数据的作用与判断导向

1.透析型数据导向

1)结构导向类数据KPI

2)结果导向类数据KPI

2.过程型数据导向

1)流转类导向数据KPI

3.店铺配货关键指引

1)单店配货技巧

2)三级仓储体制的运用

4.店铺调货关键原则

1)售罄率原则

2)补货达成率原则

3)店铺等级原则

4)色、码归并原则

5)随机原则

6)销售周期原则

5.商品销售分析及预测机制

工具分享:控制表格及执行判断要点

6.怎样从商品进销存帐发现商品走向变动?

第五讲:促销期商品管理技巧

一、哪些货该清——清货商品选择

二、怎么清?——商品促销规划技巧

1.促销规划的六个法则

2.促销陈列规划

3.促销期的特殊管店技巧

4.促销期的员工特殊激励技巧

促销效果评估


标签:通用管理、管理技能

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