《门店管理实务培训课程大纲》

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  • 2019-08-30
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内容:

门店的管理绝不是开门关门管好几个人这么简单,店长的角色是什么,管理到底是什么,对人财物管理中有哪些方法,哪些工具?反复出现的问题如何通过流程表单进行管管理?望、闻、问、切、翻,让店长站在顾客的角度重新审视自己。

第一讲:店长的定位、角色与职责

一、店长的定位

教学方式,讲授与讨论

1.心态管理,我和公司的关系;公司没有我行不行?

2.如何做好一盏灯!

讨论:我喜欢的上级是什么样的?我喜欢的下属是什么样的?(换位思考)

二、店长的十大角色教学方式

1.代表者,领导者,规划者,控制者…..)

2.优秀店长和不良店长的表现(分析,讨论)

3.店长应该具备的技能

分享案例:副店长是应该表扬吗?

三、管理是什么?

教学方式:讨论,老师点评

1.管理就是透过众人把事情做好

2.无领导讨论

点评:目标导向的管理才是有效的管理

第二讲:门店店长管理的常用方法

一、目标与计划,SMART原则与目标实现

教学方式:案例分析,讨论

1.SMART原则(案例,如何成为一名歌手?)

2.如何将伟大目标变成可以实施的行动?(平衡积分卡思想的运用)

课堂讨论:某店长目标中的问题

二、管理沟通,管理授权与反馈的方式

教学方式:讲授、角色扮演

1.沟通的基本原则

2.角色扮演:领导与下属

3.如何作出反馈

4.如何避免反授权

三、管理激励手段

教学方式:讲授,案例分析

1.儒法结合的管理之道

2.让马儿跑的快的关键

3.执行纪律:火炉原理(看着烫,摸即烫,摸必烫,谁都烫)

四、如何有效培训下属

技能储备图,教学方式:讲授,学员练习

1.培训心态管理(好领导必须是好的培训师)

2.说给他听,做给他看,看着他做

3.练习游戏:如何叠成一个漂亮手工?

案例:KFC的教练员体系

第三讲:门店营运管理实务

一、职责、流程

标准教学方式:讲授,学员分享

(职责是做什么,流程是如何做,标准是做到什么程度好)

1.门店每日检查表的运用

2.每周、每月工作计划的制定

3.相关标准(督导工作,工作记录,错误手册的使用)

二、门店管理重点:人、财、物、信息教学方式

1.人的管理

1)店铺人员的选聘

2)新员工如何融入团队

3)跟进(觉察、评估、行动)

4)问题员工的处理

2.财的管理(金钱的管理)

1)收银员管理(店长管理重点在收银台)

2)单据管理(单据与现金同样重要)

3.物的管理

1)商品管理(缺货管理,盘点管理,损耗管理)

2)生财工具管理(设备,货架等)

4.信息管理

1)店长常用报表

2)顾客信息

案例展示:检查表的使用


标签:销售技巧丨门店销售

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