内容:
一、商业模式
1、餐饮现状
2、困惑与趋势
3、商业模式
4、互联网时代
5、资本与创业者
二、永恒的基因
1、创始人的故事
2、创始团队基因
3、企业文化的三个层面
1)企业文化精神篇
2)企业文化制度行为篇
3)企业文化物质文化篇
三、连锁餐饮的核心理念
1、QSCV制胜
2、标准化作业
四、连锁餐厅规划与选址
1、餐厅定位
2、商圈调查
3、店址选择
标签:人力资源、培训体系
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参考课酬:24000元/天