《《优质服务礼仪》培训课程》

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  • 2019-04-24
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内容:

课程大纲:
第一讲:服务礼仪的内涵及重要性
一、服务礼仪的内涵及重要性(案例阐述):
1、数据引出服务品质对服务业的重要性:
68%的客户流失是因为对服务不满意
一个不满意的客户带来25个不满意的客户
一个满意的客户会告诉5个人
二、我们是企业的”金牌代言人”
第二讲:服务人员赢得魅力的职业形象力
形象重要性
心理学的2个实验(司机拉人、顾客买饭)
视频:穿普拉达的女魔头
杨澜的的故事
阿尔博特定律:55387
仪容、仪表形象
制服的穿着方式及标准规范
工卡的佩戴方式
袜子、鞋子穿着的标准规范
男士、女士发型标准规范
女士淡妆要求
作业:写出图中男女士在工作中的仪容仪表的规范要求
视频:窈窕绅士
第三讲:服务人员的表情礼仪与仪态礼仪
什么是表情礼仪?(微笑+眼神=表情)
微笑的作用及关键重点(诚恳、纯净、完整、规范)
案例:三米开迎的异国微笑及爬过人造悬崖
微笑训练方法(一起操练童趣微笑操)
眼神的四大关键要素(向度、长度、位置、变化)
倾听的五个关键要点(注视、微笑、前倾、点头、应答)
倾听的4个层次
案例:听完别人说的话
7、互动:积极倾听与消极倾听的不同表现对比
8、服务人员的表情规范
二、仪态礼仪的四标准(端庄自然、优雅得体、体现尊重、男女有别)
1.标准站姿礼仪的重点及注意事项
2、标准坐姿礼仪的重点及注意事项
3.标准走姿礼仪的重点及注意事项
4.标准蹲姿礼仪的重点及注意事项
第四讲:服务人员服务过程中的交际礼仪
问候礼仪(案例)
称呼礼仪(视频)
鞠躬礼仪(案例)
手势礼仪(案例)
介绍礼仪(案例)
握手礼仪(案例)
名片礼仪(案例)
同行位置礼仪(案例)
引导礼仪(案例)
电梯礼仪(案例)
上下楼梯礼仪
出入房门礼仪
超越顾客、礼遇顾客礼仪
第五讲:服务人员的服务意识----用心服务
服务意识内涵
服务意识四个基本点(不厌其烦、无微不至、善解人意、自知之明)
服务意识三始终(有始有终、善始善终、自始至终)、四尊重(尊重自身、尊重职业、尊重企业、尊重客户)
案例:希尔顿第一任总经理故事
服务意识六心法则(仁爱心、同理心、感恩心、进取心、自省心、阳光心)
案例:综艺节目《就你不知道》借水喝
案例:一个橘子阻止的杀人案
案例:沃尔玛换货的故事
案例:海底捞的服务
案例:当中磨碎的辣椒酱(餐饮)
服务意识在服务过程中的具体现
服务核心8字(迎、问、勤、洁、灵、静、听、送)
服务的三种境界(满意、惊喜、感动)和七种形式(标准服务、微笑服务、快捷服务、主动服务、个性服务、亲情服务、细节服务)
第六讲:服务人员的服务语言礼仪
一、服务语言沟通礼仪
服务礼貌用语金11字
服务语言用语软垫式
服务敬人3A原则(案例阐述)
服务沟通中以对方为中心
服务沟通距离
服务中如何将“NO”变“YES”(案例阐述)
服务沟通语言注意事项
服务人员的接打电话礼仪
接听电话礼仪
拨打电话礼仪
代转电话礼仪
挂掉电话礼仪
电话中的声音色彩礼仪
服务业电话接听标准规范实操:
接听问好,自报家门;做好记录,确保无误;重复信息,强调重点;不忘祝福,后挂电话!
第七讲:客户投诉管理技巧
案例解析
案例:投诉后的铁杆粉丝
案例:火锅店被烫伤的女士
案例阐述后的数据分析
投诉中传统观念与新观念的对比
客户投诉的三大定律
客户投诉的心理诉求
客诉处理的原则
客诉处理的7个步骤
客诉处理的六个技巧
移情法
三明治法
谅解法
3F法
7+1说服法
引导征询法
客诉处理的禁语及注意事项
客户服务的等级
第八讲:为自己工作
爱上自己的岗位(工作与个人价值、家庭、生活的关系)
职场中的四种员工(人财,人才,人材,人裁)
优秀员工应具备的职场心态(归零、感恩、积极、老板)
优秀员工应具备的性格(活泼型、能力型、完善型、平衡型)
优秀员工应具备的敬业精神(制造问题不推卸、发现问题不抱怨、解决问题不
居功、防御问题不声张)
案例:秋山木工工匠精神
第九讲:回顾总结---使用思维导图对课程重点进行构建加深记忆

标签:餐饮、银行

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