《酒店赢家策略培训课程大纲》
- 所属领域:市场营销 > 营销策划
- 适合行业:电力能源行业 政府机关部门 酒店餐饮行业 房地产行业 其他
- 课程背景:以下任何一种情况,您都应该来听课:
1、老板非常忙:老板一马当先、每天的计划被各种偶然事件打断、没有时间做大事、酒店没有计划、中层管理总是跟不上、中层的责任心和执行力十分欠缺,身心乏力。
2、经营不稳定:酒店经营随着市场、环境、季节的变化而又较大波动,老板带头抓一下就好转,一放手又下滑,觉得自己经营好累。
3、管理秩序混乱:管理层次太多、员工无从寻求帮助,流程不规范、数据不准确、制度不执行、缺乏科学管理的方法与执行力度。
4、公司目标模糊:缺乏预算目标管理、不知道酒店的优势在哪里?无法给客户提供差异化的服务产品,员工目标短浅、企业急功近利。
5、员工士气低下:员工抱怨、中层迷茫、酒店官僚作风严重、优秀人才不断流失?员工士气低落,感觉没有受到重视,没有发展前景。
- 课程目标:1、利润提升必备的五大系统27大工具、48种方法、85个管理动作、365天专业服务。
2、现场实战演练,会场=市场,学院=消费者。
- 课程时长:一天
- 适合对象:酒店业主、董事长、总经理、副总及高层管理人员
内容:
第一模块:产品定位(酒店赢利的瞄准器)
市场分析的四大工具
寻找酒店市场机会的SWOT分析
锁定目标客户的三种方法
产品定位的三大战略
第二模块:人才战略(酒店赢利的核动力)
酒店人才管理的三大误区
酒店人才流失的三大原因
酒店人才招选前的三个准备
酒店人才选择的六个关键
人才管理的三大机制与六大核心
第三模块:市场营销(酒店赢利的狙击手)
营销的4P法则
营销团队管理的四个步骤
建立酒店营销模式的三种方法
互联网时代的营销策略
第四模块:服务创新(酒店赢利的助推器)
好服务是设计出来的
让客户满意的四大服务心经
服务创新的五个关键点
酒店卓越服务3*3模式
第五模块:赢利模式(酒店赢利的生死符)
赢利目标—预算管理(先算后做)
赢利手段—绩效管理(奖罚分明)
赢利保障—财务管理(三大报表)
赢利营运—现场管理(管理前移)
第六模块:企业文化(酒店持续赢利的基本保障)
分析世界三大中级组织
构建酒店文化的五要素
“酒店五层赢利法”与酒店文化建设
建立酒店文化落地机制
标签:市场营销、营销策划