《烟叶评级员素质提升综合知识培训课程大纲》

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  • 2019-10-31
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内容:

第一讲:烟叶生产

一、烟草栽培

1.烟草栽培苗期生育特点和管理要求

2.烟草栽培大田期生育特点和管理要求

3.烟草平衡施肥原则及方法

4.烟草主要营养元素的作用

5.植烟土壤的主要类型

6.烤烟、白肋烟与香料烟田间特征

7.烟草常见病害

8.烟草常见虫害

二、烟叶调制

1.烟叶烘烤设备

2.烟叶烘烤特征

3.烘烤不当烟叶识别

图片展示:烟草常见病害、虫害

互相讨论:烟草主要营养元素的作用

第二讲:主栽烤烟品种外观特征识别方法

一、主栽烤烟品种

1.外观特征识别研究背景

2.外观特征识别指标

3.田间封顶后外观特征识别方法

1)云烟87田间封顶后外观特征识别方法

2)K326田间封顶后外观特征识别方法

3)红花大金元田间封顶后外观特征识别方法

4.初烤烟叶外观特征识别方法

1)云烟87初烤烟叶外观特征识别方法

2)K326初烤烟叶外观特征识别方法

3)红花大金元初烤烟叶外观特征识别方法

5.提升主栽烤烟品种纯度的几点建议

图片展示:云烟87、K326、红花大金元主栽烤烟品种外观特征

互相讨论:主栽烤烟品种初烤烟叶外观特征识别方法

第三讲:烟叶加工和使用

一、打叶复烤

1.烟叶温湿度检测方法

2.叶片结构、叶中含梗率、梗中含叶率检测方法

3.叶片质量均匀度检测方法

4.非烟杂物的识别和处理

互相讨论:讨论叶中含梗率、梗中含叶率检测方法

二、评级使用

1.烟叶原料质量与卷烟原料的关系

2.烤烟、白肋烟和香料烟的烟叶内在质量特点

3.烟叶感官评吸指标与功能分类

4.提高烟叶安全性的主要措施

图片展示:烤烟、白肋烟和香料烟

互相讨论:提高烟叶安全性

第四讲:烟叶评级

一、烟叶分级内容

1.烟叶分类、分型、分组

2.烟叶分组、分级因素

3.烟叶验收规则

4.烟叶分组因素的判断

5.烟叶分级因素的判定

6.烟叶分级国标条款释义

7.烟叶42个等级的识别

二、烟叶等级检测

1.烟叶等级现场检测

2.烟叶品质室内检验

三、烟叶样品制定与使用

1.烟叶实物样品的作用

2.实物样品的种类

3.标准样品选料

4.实物样品的使用与保管

图片展示:实物样品

互相讨论:标准样品选料

第五讲:烟叶收购与质量管理

一、烟叶收购

1.烟叶收购方案

2.烟叶收购信息化

3.收购数据分析

4.烟叶收购工作情况报告

5.烟叶收购规定

二、烟叶包装与储运

1.烟叶霉变与防治

2.烟叶仓库温湿度

3.烟叶主要仓储害虫

三、烟叶质量控制

1.质量控制概述

2.叶质量控制与管理

3.烟叶等级质量情况分析报告

四、烟叶质量监督

1.质量监督概述

2.组织实施烟叶等级质量监督

3.影响烟叶质量的主要因素

4.烟叶等级质量监督常见问题

互相讨论:烟叶霉变与防治

第六讲:评级员沟通能力的培养

一、沟通协调能力的养成

1.提高学习和思想力

2.提高谋划和创新力

3.提升沟通协调力

二、有效沟通注意的事项

1.表达、倾听、反馈

2.沟通的区域

三、实际工作中的沟通

1.与下级的沟通

2.与上级的沟通

3.与同级的沟通

4.语言沟通表达十戒

第七讲:评级员的高效时间管理

一、时间的概述

1.时间的概念

2.时间特性

3.伟人名人怎么说时间

二、时间需要管理

1.什么是时间管理

2.理解时间管理

3.传统的时间管理观念

三、经典的时间管理方法

1.优先原则

2.今日事今日完成

3.复杂的事情简单化

4.简单的事情模式化

四、莫法特休息法

1.按抽象与形象来分配时间

2.按动静交替分配时间

3.体力和脑力相互交替分配时间

4.按工作和娱乐休闲交替分配时间

五、提高个人成效的方法

1.赢得时间的方法、善用空闲时间

2.时间管理一些值得注意的要点

3.为什么时间总会在不经意间溜走

4.掌控你的生活,让每一天都不后悔

图片展示:重大事件发生在瞬间

第八讲:评级员创新思维能力的培养

一、创新与创新能力

1.创新的内涵

2.创新、创造、发现有哪些区别

3.创新的6个特点

4.创新的性质和过程

二、评级员创新能力的培养

1.什么是创新能力

2.创新能力由哪几部分构成

3.创新能力的特点

4.创新能力存在于大脑中

三、工作中要有创新精神

1.创新意识和创新性格

2.精彩案例分享

三、评级员创新思维的训练

1.什么是创新思维

2.创新思维的特点

3.常用的创新思维方式

4.自我训练

课程回顾与总结:

1.通过教师主讲、视频展示、小组讨论、案例分析论,在轻松愉快的环境中学到知识。

2.在深入理解和认识烟叶生产、全国主栽烤烟品种外观特征识别方法、烟叶加工和使用、烟叶评级、烟叶收购与质量管理、评级员沟通能力的培养、评级员的高效时间管理、评级员创新思维能力的培养等进行提炼总结。

3.总结回顾本期培训所学内容,大家进行分享

标签:职业素养、职业修养

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