《烟草仓管员(高级)技能鉴定培训课程大纲》

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  • 2019-10-31
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内容:

第一讲:烟叶加工

一、烟叶调节

1.烟叶田间成熟度

1)烟叶田间成熟度的概念

2)烟叶田间成熟度的档次划分

3)烤烟成熟度的特征

2.烟叶采收

1)烤烟采收

2)白肋烟采收

3)香料烟采收

二、烟叶分级

1.烟叶部位

1)烟叶部位划分

2)不同烟叶部位得外观特征

3)烟叶部位的识别

2.烟叶颜色

1)烟叶颜色的概念

2)影响烟叶颜色的因素

3)烟叶颜色组的划分

4)不同颜色组烟叶的识别

相应图片

三、烟叶复烤加工

1.打叶复烤工艺

2.打叶复烤关键工序的工艺任务

第二讲:烟叶仓储环境与设备管理

一、烟叶仓库的选址

1.烟叶仓库的种类

2.烟叶仓库的建设

1)烟叶仓库的密闭与通风性

2)烟叶仓库的防潮性能

3)烟叶仓库的保湿和隔热性能

二、烟叶仓储作业设备的维护

1.养护设备的维护

2.熏蒸防护设备及常见故障

1)空气除湿机的维护

2)风幕机的维护

3)热敏电阻测温仪的维护

4)干湿球温度计的维护

5)电子温湿度计的维护

三、消防安全管理

1.灭火器材的配备

2.烟叶仓库火灾的防范

第三讲:烟叶物流作业

一、烟叶流转

1.烟叶的包装标志

1)包装标志

2)初烤烟叶的包装标志

3)成品烟叶的包装标志

4)烟叶编码技术

2.烟叶运输的业务管理

二、烟叶贮存

1.烟叶入、出库的常见问题及处理

2.烟叶库存盘点

三、物流信息处理

1.条码技术

2.条码技术的运用

图片展示:相关条码图片

第四讲:烟叶养护

一、烟叶醇化

1.烟叶醇化过程中主要化学成分的变化

1)烟叶碳水化合物的变化

2)烟叶含氮化合物的变化

3)烟叶中酸类物质的变化

4)烟叶中酚类物质的变化

2.烟叶醇化过程中影响化学成分变化的主要因素

互相讨论:当场讨论相关知识点

二、烟叶仓库温湿度管理

1.温湿度对含水率的影响

1)空气温度对烟叶含水率的影响

2)空气湿度对烟叶含水率的影响

3)空气流速对烟叶含水率的影响

2.烟叶库内温度和湿度的管理与调控

1)库内温度管理的原则

2)库内湿度的基本调控条件

3)库内温湿度的调控方法

三、贮烟害虫防治

1.贮烟害虫防治常用保护性药剂

2.仓库熏蒸杀虫技术

四、烟叶霉变

1.烟叶霉变的预防

1)减少烟叶没变的传播

2)控制入库烟叶的含水率

3)烟叶包装的选用

2.烟叶霉变的处理

1)烟叶霉变处置的程序

2)不同烟叶霉变类型的处置

课堂练习:学员与学员之间互相讨论做习题

总结:教师讲授,学员练习,提升和掌握相关知识

课程回顾与总结:

1.教师讲授,学员练习,提升和掌握烟叶醇化、烟叶物流信息处理等相关知识;

2.使仓管员掌握烟叶仓储、安全生产知识和技能;

3.掌握贮烟害虫的传播途径、防治概论,虫情防治方法;

4.具有对烟草甲、烟草粉螟的防治能力;

5.提高仓管员监虫及杀虫的技能,掌握常用贮烟害虫的调查和检测手段;

6.提升仓管员参加烟叶仓管高级技能鉴定考试成绩。

标签:领导力、领导技能

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