《打叶复烤工艺技术技能》

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  • 2019-04-30
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内容:

课程大纲

第一讲:打叶复烤概况

一、打叶复烤概述

1.打叶复烤的概念

2.打叶复烤的主要作用

3.打叶复烤的几个工段

1)原料准备工段

2)叶梗分离工段

3)叶片复烤段

4)片烟包装段

5)烟梗处理段

6)碎片处理段

学员互动:说出每个工段的含义

第二讲:打叶复烤工艺流程

一、打叶复烤工艺

1.生产备料

2.铺叶切尖解把

3.润叶(一润、二润)

4.筛砂分选

5.烟叶挑选

6.打叶去梗

7.叶片复烤

8.叶片包装

学员互动:讨论每个工艺的加工方法和技术

第三讲:打叶复烤质量检测

一、质量检测

1.YC/T147标准释义

2.检测设备使用及其校准

3.打叶复烤企业今后主要关注重点方向

第四讲:非烟杂物分类和控制技术

一、非烟杂物的分类和产生

1.非烟杂物的分类

1)一类杂物

2)二类杂物

3)三类杂物

2.非烟杂物的产生

1)烟叶生产收购

2)加工二次污染

图片展示

学员互动:能准确认识各类杂物

二、非烟杂物的危害和控制

1.非烟杂物的危害

1)有害物质

2)不良气味

3)损坏设备

4)影响质量

2.非烟杂物的控制

1)加工现场控制

2)加工过程控制

3)重点环节控制要

三、剔除杂物的设备和技术

1.金属探测器

2.风选除杂机

3.麻丝剔除机

4.烟草智能异物剔除系统

学员互动:掌握各剔除杂物的设备原理和使用方法

第五讲:问题烟的识别与练习巩固

一、问题烟的识别与处理

1.霉烟、霉头

2.风霉、虫烟

3.水分超限、水潮烟

4.压油烟、炭化烟

6.异味烟、杂物

7.正常烟

二、对应知识点练习

1.对每一讲的内容做相应的练习题

2.学员互动讨论,巩固以上所学知识

课程回顾与总结

1.布置课后作业,后期可与授课教师跟进交流

2.通过教师主讲、图片展示、学员讨论,在轻松愉快的环境中学到了知识

3.在深入理解和掌握打叶复烤工艺技术的基础上,对复烤工艺、质量检测

杂物控制等知识点进行总结和提炼


标签:质量管理、质量体系

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