《酒店员工服务礼仪培训课程大纲》

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  • 2019-12-18
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内容:

第一讲:优秀的员工需要具备的综合素质

1、用心服务——假如我是顾客

2、主动服务——要做的正是对方正在想的

3、变通服务——工作标准是规范但顾客满意才是目标

4、爱心服务——服务不是仅仅赚一份工资

5、激情服务——抱怨投诉是必然

第二讲:服务意识提升——塑造酒店员工良好心态

1、礼仪的最高境界是内心的淡定

2、如何保持一份阳光的心态

3、让礼仪成为自己内心的一份修养

4、如何培养良好的工作意识

5、我为什么而工作

6、我为谁而工作(“谁给我发工资”的启示)

7、我应该怎么做

8、打造阳光心态,树立危机意识

第三讲:酒店员工仪容仪表礼仪——美丽而深刻

1、尽显专业的外在形象

发式发型职业要求

面部、手部、皮肤的护理

女士工作妆容与男士修面的具体要领

2、工作服饰的规范及和谐配搭

男士西装及领带礼仪

女士套裙穿着规范

饰物的选择和搭配原则

3、善于利用态势语言

表情、眼神的修炼

第四讲:酒店员工职业化仪态礼仪——习惯而自然

1.优雅的形体礼仪规范

员工的举止要求:轻、稳、正原则

站姿、坐姿、走姿的要领与训练

鞠躬的要领与训练

2、其他身体语言的训练

递物、接物、手势的运用要领与训练

举止礼仪的难点与培养良好举止礼仪途径

3.行姿礼仪

(1)陪同引导

(2)上下楼梯

(3)进出电梯

(4)进出房门

第五讲:酒店员工真诚微笑服务礼仪

——发自内心和享受其中如何训练你的微笑——微笑让你充满阳光

1、微笑服务及微笑训练

2、微笑与第一印象

3、如何在建立自我形象的同时建立行业形象

(外在形象、内在人格形象)

4、关于微笑的思想训练

5、炼就属于自己的微笑——我的笑容价值百万

第六讲:礼仪五步训练法——持续提升追求完美

1、看——观察顾客的技巧

2、听——接近和顾客的关系

3、笑——微笑的魅力

4、说——顾客更在乎怎样

5、动——运用身体语言的技巧

第七讲:酒店员工日常服务礼节

1.体现在语言上的礼节

1)称呼礼节

2)问候礼节

3)应答礼节

2.体现在行为举止上的礼节

1)迎送礼节

2)操作礼节

3.礼节禁忌

1)语言上的忌讳

2)行为举止上的忌讳

4.各部门员工的礼貌礼节规范

标签:职业素养、商务礼仪

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