《连锁多店运营管理实战培训课程大纲》

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  • 2019-11-06
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内容:

开场游戏:谁是第一(团队建设,组名,组长,口号等)

第一讲:店铺管理的系统思考

一、店铺管理的概念

1.模块化—店铺是品牌综合管理的直观呈现

2.细节化—零售就是细节

二、店铺管理的发展轨迹

1.店铺规模的发展阶段

2.多店铺管理的定义

三、不同规模店铺管理的经营核心

案例:单品牌和多品牌发展轨迹和管理侧重点

四、店铺管理目标决定管理策略

1.店铺战略——店铺的经营目标

2.店铺策略——达成经营目标的思路

3.店铺战术——完成经营目标的方法

4.店铺行动计划——完成经营目标要做的具体事情

案例:区域单品牌和多品牌管理重点

第二讲:多店管理角者的角色认知和工作职责

一、角色认知

1.管理者:站在公司,区域到高度思考,具有全局观,以身作则

2.监督者:随时随地检查、考核店铺各项事务的执行情况,反馈结果

3.激励者:持续激励团队完成目标

4.协调者:上传下达,协调店铺之间的各项事务

5.教练者:培训和带教员工

6.执行者:坚决执行公司规定

案例:新督导上任通常出现什么状况?

分组讨论:新督导有哪些困惑?

二、主要工作职责

1.落实并完成公司的销售目标

2.招聘、监督、带教、考核、激励团队

3.协助执行商品的进、退,盘点等商品周转工作

4.卖场陈列挑战及促销方案制定、洽谈及执行

5.落实并完成公司各项制度和政策并反馈结果

第三讲:多店运营6S管理

一、S1—渠道管理

1.店铺等级划分的思考

2.不同等级店铺的功能性要求

1)不同店铺类型的要求

2)不同城市和商圈的要求

3)商品管理的要求

3.店铺等级划分的具体方法

1)公司定位和布局策略

2)城市和商圈的差异化

3)销售差异化

案例:某品牌店铺分级

二、S2—团队管理

1.团队管理的核心

2.门店管理组织架构

1)组织架构的类型和特点

2)影响组织架构的因素

3.门店人员编制规划

1)合理规划门店人员编制345原则

2)淡季旺季差异化编制

3)年终人力盘点

互动:为门店做一次人力编制计划

4.工作职责和工作标准管理工具

5.带教和辅导技巧

1)培训和OJT的关系

2)OJT辅导四步法

3)辅导手册落地法

视频/课堂互动:通过观看视频,启发学员学习带教的步骤和方法

6.团队激励的方式

1)目标激励

2)VIP激励

3)商品激励

案例:通过某代理商对店铺对激励启发学员激励对技巧和注意点

三、S3—商品管理

1.商品订货技巧

1)订货前要做哪些准备

2)订货的宽度和深度如何平衡

3)如何把握订货的结构平衡

案例:订货结构分析

2.制定合理科学的新品上市计划

1)新老货品合理衔接

2)如何有效推进新品动销率

互动讨论:新品上市循环图

3.商品生命周期管理

案例:不同阶段不同的商品策略

4.商品关键指标分析

1)动销率

2)售罄率

3)畅滞销排名

四、S4—目标管理

1.目标的含义和类别

2.目标的合理分解

3.数字转化行为的目标管理

4.目标进度管理工具

5.制定目标管理改善计划

案例:销售目标分解

五、S5—会员管理

1.建立会员专属档案

2.好会员分级和分类

3.会员价关键指标分析

4.有效邀约会员的方法

5.有效维护会员,保持顾客粘性,提高复购率

6.如何持续纳新

案例:某品牌关键指标分析和解读

六、S6—活动管理

1.动类型和目的

2.基于商品做活动

3.精准定位会员针对性做活动

4.活动现场管控

5.如何评估活动效果

案例:武汉国际广场/时装周案例

第四讲:多店运营管理工具运用

工具:巡店表

工具:多店盈利模式

一、关键知识点

1.多店管理思维和逻辑

2.商品管控

3.会员分级管理

二、应用场景

1.单店业绩提升

2.区域营运管理提升

3.品牌营运管理水平提升

标签:销售技巧、连锁经营

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